Opis
Pędy cykorii catalogna w zalewie z oleju słonecznikowego. Lekko goryczkowate ,jak każda cykoria stanowią doskonały dodatek do mięs lub składnik antipasti. Można również używać jako składnika sosów do makaronu.
Występuję także jako pate: Puntarelle di cicoria cimata w oliwie
Skład: cykoria, olej słonecznikowy, ocet winny kwaśny, sól, kapary, mięta, czosnek, naturalne aromaty.
Regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Przeciwutleniacz: kwas L-askorbinowy (E300).
Średnie wartości odżywcze na 100 g odsączonego produktu / Wartości odżywcze średnio w odniesieniu do 100 g odsączonego produktu: Valore Energetico / Wartość energetyczna 1472,54 KJ / 356,73 Kcal – Białko / Białka 2,05 g – Węglowodany / Węglowodany 8, 72 g – Tłuszcz / Tłuszcz 34,85 g
Przepisy z grupy:
Cavatellucci con puntarelle (Andżelika)
Orecchiette al peperoncino con puntarelle
Krokiety ziemniaczane z oliwkami i puntarelle
Reginette ze szparagami w sosie śmietanowo winnym. (Marcin)
https://smaki.online/przepisy/?cooked_search_s=puntarelle&cooked_browse_sort_by=date_desc
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.