Suszony bób łuskany 400g

Description

Bób jak bób… u nas suszony chyba mało popularny jest, ale we Włoszech wszelkie strąkowe są bardzo szanowane, bądź co bądź stanowiły podstawę wyżywienia przez długie lata biedy. W Apulii rozgotowuje się go do postaci pure i podaje z warzywami takimi jak cime czy cykoria ewentualnie mlecz.