czas na następne danie rodem z Apulii z udziałem bobu...
danie gotowane od wieków i występujące w 2 podstawowych opcjach... dla tych, którzy jedzą bób ze skórką i dla tych, którzy wolą go obrać... :D
Na oliwie zeszklić czosnek i drobno posiekaną czerwoną cebulę, dorzucić posiekaną miętę i natkę pietruszki i pomidory... wrzucić ugotowany bób (w zalezności od preferencji obrany, bądź ze skórką) gotować około 20 minut , wrzucić ugotowane orecchiette i juz.. :D