Bób z truflą (Jakub)

1

Na zimną patelnie wrzucamy Guanciale, średni ogień i czekamy aż się ładnie zarumieni. Dodajemy czosnek, cebule, podsmażamy. Następnie bób, sól, pieprz i smażymy ok 2 min. Wrzucamy makaron, trzymamy minutkę, zalewamy wodą spod makaronu. Wykańczamy tartą czarną truflą i odrobiną oliwy truflowej.
Na koniec niezawodne Pecorino Stagionato.
Smacznego 😉

Ingredients

Directions

1

Na zimną patelnie wrzucamy Guanciale, średni ogień i czekamy aż się ładnie zarumieni. Dodajemy czosnek, cebule, podsmażamy. Następnie bób, sól, pieprz i smażymy ok 2 min. Wrzucamy makaron, trzymamy minutkę, zalewamy wodą spod makaronu. Wykańczamy tartą czarną truflą i odrobiną oliwy truflowej.
Na koniec niezawodne Pecorino Stagionato.
Smacznego 😉

Bób z truflą (Jakub)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *