Weekend... znaczy signor ReM przy garach 😉.
Dziś inspiracją miał być "nieoczywisty", ale typowy element kuchni włoskiej (@ Aga i Tomasz 😋) i bynajmniej nie miała to być trójkolorowa chorągiewka... Poza tym znowu dojrzały mi mango i coś musiałem z tym zrobić. Oto:
"Bocconcini (nuggets) di pollo in crosta con sugo piccante di mango e polenta"
Polenta z kaszki kukurydzianej na bulionie z masłem, grana i pecorino.
Kurczak marynowany z czosnkiem, szalotką, balsamico m&f, sokiem z limonki i sosem sojowym.
Nugetsy w cieście piwnym (mam jeszcze krążki cebulowe na wieczór 😀).
Dwa mango zmiksowane z miętą, peperoncino i sokiem z limonki.
BUONO 😊
Ingredients
Directions
Weekend... znaczy signor ReM przy garach 😉.
Dziś inspiracją miał być "nieoczywisty", ale typowy element kuchni włoskiej (@ Aga i Tomasz 😋) i bynajmniej nie miała to być trójkolorowa chorągiewka... Poza tym znowu dojrzały mi mango i coś musiałem z tym zrobić. Oto:
"Bocconcini (nuggets) di pollo in crosta con sugo piccante di mango e polenta"
Polenta z kaszki kukurydzianej na bulionie z masłem, grana i pecorino.
Kurczak marynowany z czosnkiem, szalotką, balsamico m&f, sokiem z limonki i sosem sojowym.
Nugetsy w cieście piwnym (mam jeszcze krążki cebulowe na wieczór 😀).
Dwa mango zmiksowane z miętą, peperoncino i sokiem z limonki.
BUONO 😊