Filetto di manzo al forno con verdure miste (Rem)

1

Steki już były, to raz... Justyn namówił do korzystania z pomarańczy moro, po wyciśnięciu których miałem sporo fajnego musu, to dwa... w lodówce leżał nieco zapomniany fenkuł, to trzy...
Po zsumowaniu okoliczności zrodził się pomysł na pieczoną polędwicę wołową, w marynacie na bazie musu pomarańczowego, pieczoną z mieszanymi warzywami, w tym z fenkułem i gałązkami pomidorków cherry.
Sos po redukcji i zmiksowaniu części warzyw i pomidorków.
Dość pracochłonne, ale efekt przeszedł moje oczekiwania 😀
BUONO 😊

Ingredients

Directions

1

Steki już były, to raz... Justyn namówił do korzystania z pomarańczy moro, po wyciśnięciu których miałem sporo fajnego musu, to dwa... w lodówce leżał nieco zapomniany fenkuł, to trzy...
Po zsumowaniu okoliczności zrodził się pomysł na pieczoną polędwicę wołową, w marynacie na bazie musu pomarańczowego, pieczoną z mieszanymi warzywami, w tym z fenkułem i gałązkami pomidorków cherry.
Sos po redukcji i zmiksowaniu części warzyw i pomidorków.
Dość pracochłonne, ale efekt przeszedł moje oczekiwania 😀
BUONO 😊

Filetto di manzo al forno con verdure miste (Rem)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *