1
-
Cukinie (możliwie najmniejsze, moje już taie makutkie nie były) przekroić na półowki(te mniejsze) lub grubsze plastry (te moje). Grillować je na odrobinie oleju/oliwy aż będą mieć ładne paski.
-
Serek labneh (kupiłam, ale w sieci jest dużo łatwych przepisów, jak go wykonać) wymieszać z koperkiem i miętą drobno pokrojoną.
-
Wyłożyć labneh na dużym talerzu, na to cukinie, oliwa, przyprawy wg uznania (pasują pieprze, chili), listki mięty. Gotowe
