Print Options:

Kolacja Sylwestrowa z Nando (Rem)

1

Kolacja Sylwestrowa dla dwojga... Motywem przewodnim oczywiście balsamico.

*Anitipasto: grzanka z gorgonzolą i gruszką karmelizowaną w cukrze trzcinowym z balsamico morbido e fruttato oraz prażonymi orzechami,

*Primo piatto: zupa krem z pieczonych pomidorków, papryki i cebuli podduszonych na oliwie z balsamico, podane z Nando i prażonymi ziarenkami,

*Secondo: polędwica z karmelizowanymi na balsamico pomidorkami i papryką,

*Dolce: lody bakaliowe w sosie zabaione z owocami z syropu płukanymi w Marsali i skropione Nando,