Le Polpette al sugo🤩
Kotleciki :
. 800 g mięso wołowe
. 4 łyżki stołowe Kapary
. 80 g Anchois
. 80 g pecorino lub parmezan
. 2 ząbki czosnku
. 3 jaja
. Sól rozsądnie i pieprz
. Bułka tarta
Lepimy kuleczki i na patelnię z oliwą obsmażamy
Sos :
. Cebula
. Pomidory
. Garść bazylii i tymianku
Posypane startą mozarellą i caciocavallo
I do piekarnika na 30 min 190°C - podamy z tagliatelle 😊
Ingredients
Directions
Le Polpette al sugo🤩
Kotleciki :
. 800 g mięso wołowe
. 4 łyżki stołowe Kapary
. 80 g Anchois
. 80 g pecorino lub parmezan
. 2 ząbki czosnku
. 3 jaja
. Sól rozsądnie i pieprz
. Bułka tarta
Lepimy kuleczki i na patelnię z oliwą obsmażamy
Sos :
. Cebula
. Pomidory
. Garść bazylii i tymianku
Posypane startą mozarellą i caciocavallo
I do piekarnika na 30 min 190°C - podamy z tagliatelle 😊
