„Linguine al sugo di pomodoro con pollock e pane alle erbe” (Rem)

1

Tym razem rybka 😉...
Ostatnio wpadły mi w ręce linguine i pomyślałem, że baaardzo będą pasowały 😀

"Linguine al sugo di pomodoro con pollock e pane alle erbe"

Kosteczki mintaja krótko podsmażone na #topoliwa z czosnkiem ze #srudebianco i odłożone. Na "sokach" po rybie uduszone/zredukowane pelati, na sam koniec ryba, dorzucona tuż przed makaronem AD z odrobiną wody. Po drodze zrobiona panierka z tartej bułki zesmażonej ze świeżymi ziołami (tymianek, rozmaryn, szałwia, do oliwy czosnek i peperoncino).
Gniazdka makaronu podlane sosem, kawałkami ryby i panierką ziołową, podane ze świeżą bazylią.
Do tego zimne bianco z Kampanii (Bardolino)...

Ingredients

Directions

1

Tym razem rybka 😉...
Ostatnio wpadły mi w ręce linguine i pomyślałem, że baaardzo będą pasowały 😀

"Linguine al sugo di pomodoro con pollock e pane alle erbe"

Kosteczki mintaja krótko podsmażone na #topoliwa z czosnkiem ze #srudebianco i odłożone. Na "sokach" po rybie uduszone/zredukowane pelati, na sam koniec ryba, dorzucona tuż przed makaronem AD z odrobiną wody. Po drodze zrobiona panierka z tartej bułki zesmażonej ze świeżymi ziołami (tymianek, rozmaryn, szałwia, do oliwy czosnek i peperoncino).
Gniazdka makaronu podlane sosem, kawałkami ryby i panierką ziołową, podane ze świeżą bazylią.
Do tego zimne bianco z Kampanii (Bardolino)...

„Linguine al sugo di pomodoro con pollock e pane alle erbe” (Rem)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *