Print Options:

Linguine z truflami

1

Mr Tartufo zdał egzamin 🙂
Na 125 g naszych linguine ai funghi zużyłem 1/3 słoiczka ...
rozpuściłem na patelni masło, wrzuciłem natkę pietruszki i te pocięte trufle i lekko podgrzałem... Trufla letnia nadaje się do jedzenia na surowo, więc gotowanie nie jest konieczne, a nawet jest niewskazane, żeby cały aromat nie poszedł w powietrze... wrzuciłem makaron, odrobina wody spod makaronu , wymiąchać i już...
na talerzu cacioricotta Stelli...
bardzo smaczne i zbilansowane danie ... no i tylko 10 minut roboty... 😃