Print Options:

Makaron, tuńczyk w oliwie, pomidorki koktajlowe… (Eliza)

1

Wyszło pysznie. Makaron, tuńczyk w oliwie, pomidorki koktajlowe, oregano, kapary od Spiny i Topoliwa. Ciekawostką w tym przepisie jest to, że kapary trzeba najpierw podsmażyć na chrupko (nigdy wczesniej tak nie traktowałam kaparów 😉), potem zabiera się kapary z patelni i na aromatycznej oliwie smaży się pomidorki, oregano i tuńczyka, podlewa wodą spod makaronu, dusi tyle, ile gotuje się makaron, a na talerzach, na gotowe porcje sypie się na górę kapary uprzednio tak strasznie potraktowane 🙈 I wyszła pycha 😋!!! Przepis od Jamiego Olivera.
PS. Kapary przed obróbką termiczną zostały wypłukane, a potem jeszcze ok. 10 minut moczyły się w wodzie. To wersja do makaronu. Martini jeszcze przede mną 😅