(na podstawie przepisu Mattteo Brunetti)
200-250 g makaronu
200-300 g kurek
50-100 g pomidorków koktajlowych
200 g śmietanki 30%
2 ząbki czosnku
50 g parmezanu
natka pietruszki
pół lampki białego wina
Przesmażyć zmiażdżony czosnek na oliwie. Dodać pomidorki pokrojone w ćwiartki i smażyć przez chwilę. Dodać kurki i smażyć aż się zarumienią. Dolać wino i odparować. Dolać śmietanę i na niskim ogniu redukować aż będzie kremowe. Przyprawić solą i pieprzem.
Ugotować makaron. Dodać na patelnię z odrobiną wody z gotowania. Na talerzu posypać parmezanem i natką pietruszki.
Pycha! Podać z resztą wina 😉
Ingredients
Directions
(na podstawie przepisu Mattteo Brunetti)
200-250 g makaronu
200-300 g kurek
50-100 g pomidorków koktajlowych
200 g śmietanki 30%
2 ząbki czosnku
50 g parmezanu
natka pietruszki
pół lampki białego wina
Przesmażyć zmiażdżony czosnek na oliwie. Dodać pomidorki pokrojone w ćwiartki i smażyć przez chwilę. Dodać kurki i smażyć aż się zarumienią. Dolać wino i odparować. Dolać śmietanę i na niskim ogniu redukować aż będzie kremowe. Przyprawić solą i pieprzem.
Ugotować makaron. Dodać na patelnię z odrobiną wody z gotowania. Na talerzu posypać parmezanem i natką pietruszki.
Pycha! Podać z resztą wina 😉
