Orecchiette al cime di rapa (Rem)

1

Tomasz mnie zmobilizował do ponownego zrobienia pasty. Nie szpagety, ale "orecchiette con cime di rapa" 😀

Kolorowy makaron z dyskontu na L, ale cime od Spiny, sardela od #Topol'a.

Składniki widać, robota prosta i szybka.

Sardela z soli wyfiletowana, zesmażona na oliwie w towarzystwie czosnku. Mały słoiczek cime rozdrobniony i też podsmażony. S&p, czosnek precz. W tym czasie podsmażona na oliwie tarta bułka. Na koniec orecchiette na patelnię wraz z chochelką wody, parę razy quattro salti i już. Podlane z podsmażoną bułką i wykończone tartym pecorino.

Nie chce mi się otwierać wina (sam jem 😕), będzie piwo mocno chmielone...

Ingredients

Directions

1

Tomasz mnie zmobilizował do ponownego zrobienia pasty. Nie szpagety, ale "orecchiette con cime di rapa" 😀

Kolorowy makaron z dyskontu na L, ale cime od Spiny, sardela od #Topol'a.

Składniki widać, robota prosta i szybka.

Sardela z soli wyfiletowana, zesmażona na oliwie w towarzystwie czosnku. Mały słoiczek cime rozdrobniony i też podsmażony. S&p, czosnek precz. W tym czasie podsmażona na oliwie tarta bułka. Na koniec orecchiette na patelnię wraz z chochelką wody, parę razy quattro salti i już. Podlane z podsmażoną bułką i wykończone tartym pecorino.

Nie chce mi się otwierać wina (sam jem 😕), będzie piwo mocno chmielone...

Orecchiette al cime di rapa (Rem)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *