Oszaleć można w tym zamknięciu.
- sos śmietanowy z zakwasem zurkowym
-biala kiełbasa
- karmelizowany cebula z majerankiem
- jajko
Niech się kończy ta pandemia bo niedługo z nudów będę ananasa kladl na pizze 😂😁
smietana 30 %, mleko , surową cebula , ziele , liść laurowy, pieprz sól. Zagotowac i zostawić do naciągnięcia . Odcedzić. Śmietanę pozniej zagotować z zakwasem czosnkiem i chrzanem i już
600-700 g mąki w domu robię z 750, 15 g cukru, 5 g drozdzy, 15 g soli , 600 ml wody , 35 g smalcu albo oliwy . Na smalcu bardziej chrupie . Zarabiam i do lodowy. Rozkręcam na semolinie albo na kaszy mannej bo mąka się pali na kamieniu lub stali