Pomidory z ryżem i ziemniakami (Dorota)

1

4 pomidory, po obcięciu czapeczek delikatnie wydrążamy, solimy i układamy do góry nogami na ręczniku papierowym. Miąższ, 2 ząbki czosnku zblendować i wsypać 4 łyżki suchego ryżu ( zasada jest taka, że 1 łyżka ryżu na 1 pomidora), sól, pieprz, wymieszać. Wszystko chowamy na min. 12h do lodówki. Pomidory układamy w formie, do 3/4 wysokości wypełniamy miksturą z ryżu, przykrywamy kapeluszem. Między pomidory układamy ziemniaki ja od siebie dodałam jeszcze kawałkami salsicci. Wszystko obficie skropiłam oliwą ( można dać bazylię i mozzarellę). Pieczemy ok. 1-1,5h w 180-190°C.

Ingredients

Directions

1

4 pomidory, po obcięciu czapeczek delikatnie wydrążamy, solimy i układamy do góry nogami na ręczniku papierowym. Miąższ, 2 ząbki czosnku zblendować i wsypać 4 łyżki suchego ryżu ( zasada jest taka, że 1 łyżka ryżu na 1 pomidora), sól, pieprz, wymieszać. Wszystko chowamy na min. 12h do lodówki. Pomidory układamy w formie, do 3/4 wysokości wypełniamy miksturą z ryżu, przykrywamy kapeluszem. Między pomidory układamy ziemniaki ja od siebie dodałam jeszcze kawałkami salsicci. Wszystko obficie skropiłam oliwą ( można dać bazylię i mozzarellę). Pieczemy ok. 1-1,5h w 180-190°C.

Pomidory z ryżem i ziemniakami (Dorota)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *