Print Options:

Sałatka (Grace)

1

A tymczasem u mnie taka salatka , raczej malo wloska, bo poza moro nie ma nic wloskiego. Moze stanowic danie samodzielne, jak rowniez byc dodatkiem do czegos grillowanego... Wielu pewnie nie przypadnie do gustu, bo z roznych wzgledow preferuja oliwe i balsamico, a w mojej wersji sosem jest jogurt grecki z dodatkiem majonezu, dosmaczonym czyms slodkim, czyli ksylitolem, miodem, cukrem trzcinowym ( I to wlasciwie jest wymog, by uzyskac slodko-winny smak... Tyle przydlugiego wstepu.
Skladniki : polska cykoria delikatnie skropiona sokiem z cytryny, pomarancze lub mandarynki dokladnie obrane, pokrojone w czastki, dymka, dtobno starty zolty ser ( raczej wyrazisty). Dodalam jeszcze drobno posiekana natke..., sol, pieprz no i dressing, o ktorym bylo wczesniej.
Jak dotad nie bylo osoby, ktora nie pokochalaby jej... 😁😁😁