Nastawiamy wodę na makaron, gdy ta się grzeje, kroimy czosnek, cebulę, botwine, a także prażymy lekko rozgniecione orzechy laskowe (pierwotnie miały być piniole, ale diabeł ogonem nakrył 🤷🏼♀️). Gotujemy makaron, w tym czasie na #topoliwie podsmażamy czosnek cebulę i twardsze części botwiny, dorzucamy nasze kapary z soli (bez plukania, wówczas nie trzeba dosalać dania), po chwili dodajemy listki botwiny plus trochę wody spod spaghetti, które już powinno dojść. Łączymy wszystko, dorzucamy orzechy i z dziką radością pałaszujemy 🔥😎