Przepis :
160 g mąki semola Rimanciata
4 jajka
150 ml soku z pomarańczy
150 ml wody
50 g masła
Starta skórka z 1 pomarańczy
Do garnka wlewamy wodę, sok z pomarańczy, startą skórka z pomarańczy i masło – podgrzewamy i mieszamy . Gdy masło się nam połączy dodajemy mąkę i jaja, mieszamy do gładkości masy. Ciasto powinno być delikatne i elastyczne.
Formujemy na blasze zeppole i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 st na 20-25 min
Gdy będą już gotowe zostawiamy w piekarniku na 5-10 min.
Krem do dekoracji :
80 g cukier puder
70 g masło
100 g biała czekolada
100 g pistacji bez skórki niesolonych zmielonych
100 g mleka 3,2%
Pistacje zmieszać z cukrem i mlekiem – zagotować , dodać czekoladę i masło
Pozostawić do wystudzenia
Ingredients
Directions
Przepis :
160 g mąki semola Rimanciata
4 jajka
150 ml soku z pomarańczy
150 ml wody
50 g masła
Starta skórka z 1 pomarańczy
Do garnka wlewamy wodę, sok z pomarańczy, startą skórka z pomarańczy i masło – podgrzewamy i mieszamy . Gdy masło się nam połączy dodajemy mąkę i jaja, mieszamy do gładkości masy. Ciasto powinno być delikatne i elastyczne.
Formujemy na blasze zeppole i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 st na 20-25 min
Gdy będą już gotowe zostawiamy w piekarniku na 5-10 min.
Krem do dekoracji :
80 g cukier puder
70 g masło
100 g biała czekolada
100 g pistacji bez skórki niesolonych zmielonych
100 g mleka 3,2%
Pistacje zmieszać z cukrem i mlekiem – zagotować , dodać czekoladę i masło
Pozostawić do wystudzenia
