Zeppole al forno profumato all’arancia (Robert)

Category

1

Przepis :

160 g mąki semola Rimanciata

4 jajka

150 ml soku z pomarańczy

150 ml wody

50 g masła

Starta skórka z 1 pomarańczy

Do garnka wlewamy wodę, sok z pomarańczy, startą skórka z pomarańczy i masło – podgrzewamy i mieszamy . Gdy masło się nam połączy dodajemy mąkę i jaja, mieszamy do gładkości masy. Ciasto powinno być delikatne i elastyczne.

Formujemy na blasze zeppole i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 st na 20-25 min

Gdy będą już gotowe zostawiamy w piekarniku na 5-10 min.

Krem do dekoracji :

80 g cukier puder

70 g masło

100 g biała czekolada

100 g pistacji bez skórki niesolonych zmielonych

100 g mleka 3,2%

Pistacje zmieszać z cukrem i mlekiem – zagotować , dodać czekoladę i masło

Pozostawić do wystudzenia

Ingredients

Directions

1

Przepis :

160 g mąki semola Rimanciata

4 jajka

150 ml soku z pomarańczy

150 ml wody

50 g masła

Starta skórka z 1 pomarańczy

Do garnka wlewamy wodę, sok z pomarańczy, startą skórka z pomarańczy i masło – podgrzewamy i mieszamy . Gdy masło się nam połączy dodajemy mąkę i jaja, mieszamy do gładkości masy. Ciasto powinno być delikatne i elastyczne.

Formujemy na blasze zeppole i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 st na 20-25 min

Gdy będą już gotowe zostawiamy w piekarniku na 5-10 min.

Krem do dekoracji :

80 g cukier puder

70 g masło

100 g biała czekolada

100 g pistacji bez skórki niesolonych zmielonych

100 g mleka 3,2%

Pistacje zmieszać z cukrem i mlekiem – zagotować , dodać czekoladę i masło

Pozostawić do wystudzenia

Zeppole al forno profumato all’arancia (Robert)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *