Print Options:

Zupa gruszka/pietruszka (Bożena)

1

Dzisiaj powstała wersja „męska” na zamówienie .
Do zupy dodałam łyżeczkę peperoncino od Spiny i jest słodko - ostra, ale ta ostrość jest taka przyjemna. Posypałam sobie do wyboru grana padano, prażony słonecznik, koperek (bo akurat ktoś zjadł natkę), Topoliwa. Ta wersja nawet bardziej 🙂
Obok chleb z boczkiem z Bread Morning z pastą a’ la smalec lub bez.
na maśle klarowanym poddusiłam cebulę, dodałam ziemniaki, pietruszki, gruszkę, sól, wrzątek, jeśli mam dodaję białe wino, ale nie miałam akurat, po ugotowaniu zblendowałam, posypałam tymiankiem, natką i pokropiłam Nando