Octy balsamiczne

Wytwarzane zgodnie z wielopokoleniową tradycją rodziny Cavalli , która za punkt honoru przyjęła sobie nie dodawanie związków siarki…
Gdyby nie fakt, ze do wytwarzania octów używa się nawet kilkusetletnich beczek, a podany na etykiecie wiek octu określa jego najmłodszą część spełniałyby wymogi produktów BIO.
Powstały przez fermentację i sezonowanie zagęszczonego moszczu winnego i nie zawierają w składzie nic innego
https://www.facebook.com/topol.smakitalii/posts/2313577025574581
https://www.facebook.com/topol.smakitalii/posts/2314015718864045
https://www.facebook.com/topol.smakitalii/posts/2314875538778063