Poranny wypiek (Jarek)

Category

1

przepisu nie było ale robiłem tak. 250 g mąki. 15 gr świeżych drożdży. 150 ml wody. Łyżeczka cukru. Łyżeczka soli. Dodatki. Suszone pomidory, zioła prowansalskie, mozzarella. Wodę lekko podgrzać do 40 stopni. Odlac troche i rozrobić drozdze z cukrem. Resztę wlac do maki , dodać sol i wymieszać. Po 10 min dodać drozdze. Całość zmieszać mikserem do gładkiej konsystencji , trochę rzadszej niż na pizze. Zostawić do wyrośnięcia. Dodac dodatki i wymieszać. Włożyć na blaszkę np. Do tarty , dodać ser i do piekarnika. 250 stopni jakies 15-20 minut.

Ingredients

Directions

1

przepisu nie było ale robiłem tak. 250 g mąki. 15 gr świeżych drożdży. 150 ml wody. Łyżeczka cukru. Łyżeczka soli. Dodatki. Suszone pomidory, zioła prowansalskie, mozzarella. Wodę lekko podgrzać do 40 stopni. Odlac troche i rozrobić drozdze z cukrem. Resztę wlac do maki , dodać sol i wymieszać. Po 10 min dodać drozdze. Całość zmieszać mikserem do gładkiej konsystencji , trochę rzadszej niż na pizze. Zostawić do wyrośnięcia. Dodac dodatki i wymieszać. Włożyć na blaszkę np. Do tarty , dodać ser i do piekarnika. 250 stopni jakies 15-20 minut.

Poranny wypiek (Jarek)
Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *