na patelni grillowej na odrobinie oliwy podsmażyłam pokrojonego w małe kawałki 1/2 bakłażana, 1/2 cukinii, paprykę (miałam jasnożółtą), oprószyłam solą, dałam trochę suszonych ziół z Włoch przywiezionych 😉 jak warzywa już były tak miękkie, jak lubimy, podlałam trochę białym winem, dzięki czemu zebrałam też wszystkie aromatycznie podpieczone kąski
na drugiej patelni na maśle klarowanym podsmażyłam 300 g pieczarek, do tego sok z 1/2 cytryny, sporo pieprzu; gdy pieczarki zmiękły, dodałam do nich zawartość patelni grillowej i dodałam ok. 2 łyżeczek naszego pate z suszonych pomidorów, wymieszane ładnie wszystko
trochę wody z gotowania makaronu oraz makaron dodałam do patelni z warzywami
na talerzu wszystko posypane szczypiorkiem i natką pietruszki
Ingredients
Directions
na patelni grillowej na odrobinie oliwy podsmażyłam pokrojonego w małe kawałki 1/2 bakłażana, 1/2 cukinii, paprykę (miałam jasnożółtą), oprószyłam solą, dałam trochę suszonych ziół z Włoch przywiezionych 😉 jak warzywa już były tak miękkie, jak lubimy, podlałam trochę białym winem, dzięki czemu zebrałam też wszystkie aromatycznie podpieczone kąski
na drugiej patelni na maśle klarowanym podsmażyłam 300 g pieczarek, do tego sok z 1/2 cytryny, sporo pieprzu; gdy pieczarki zmiękły, dodałam do nich zawartość patelni grillowej i dodałam ok. 2 łyżeczek naszego pate z suszonych pomidorów, wymieszane ładnie wszystko
trochę wody z gotowania makaronu oraz makaron dodałam do patelni z warzywami
na talerzu wszystko posypane szczypiorkiem i natką pietruszki
